Dinh dưỡng

Giải đáp thắc mắc ăn bắp có béo không cho các chị em

Ăn bắp có béo không? Bắp dùng làm thực phẩm ăn giảm cân được không chính là thắc mắc của khá nhiều chị em hiện nay. Đây là một món ăn quá đỗi quen thuộc đối với người Việt ta tuy nhiên việc ăn bắp có bị mập hay không thì còn nhiều người chưa rõ. Các bạn nếu muốn tìm hiểu rõ hơn thì đọc đến hết bài viết này nhé.

1. Chị em ta ăn bắp có béo không?

Để biết ăn bắp có béo không thì bạn phải tìm hiểu thành phần dinh dưỡng có trong một trái bắp là bao nhiêu mới có thể kết luận được. Một trái bắp luộc trung bình khoảng 164g sẽ chứa khoảng 177 calo, trong đó 103g là phần lõi. Lượng nước chiếm phần lớn gồm 114g được tính trên tổng trọng lượng của bắp

Bắp dùng làm thực phẩm ăn giúp chị em giảm cân được không?
Bắp dùng làm thực phẩm ăn giúp chị em giảm cân được không?

Bên cạnh đó, mầm bắp có chứa vitamin E giúp tế bào được đẩy nhanh về sự phân chia, qua đó làm da của bạn được ngăn ngừa nếp nhăn đáng kể. Một điều mà bạn có thể thấy rõ là ăn bắp khiến cơ thể bạn lâu đói hơn bình thường

Chính vì thế, bắp được sử dụng trong thực đơn cho chị em giảm cân khá hiệu quả. Như vậy, mọi người ăn bắp có béo hay không thì câu trả lời đó là không nhé. Giờ thì tìm hiểu một số món ăn được làm từ bắp giúp chị em giảm cân như thế nào dưới đây nhé.

Một điều mà bạn có thể thấy rõ là ăn bắp khiến cơ thể bạn lâu đói hơn bình thường
Một điều mà bạn có thể thấy rõ là ăn bắp khiến cơ thể bạn lâu đói hơn bình thường

2. Hướng dẫn chị em chế biến món súp tôm bắp giúp giảm cân hiệu quả

Bắp được chế biến thành nhiều  món ăn ngon, bổ dưỡng lại không sợ việc ăn bắp có béo không như mọi người nghĩ. Bắp luộc là món ăn quen thuộc với chúng ta nhưng nếu ngán với việc luộc bắp thì hãy chế biến thành súp để thưởng thức nhé.

Giải đáp thắc mắc ăn bắp có béo không cho các chị em
Giải đáp thắc mắc ăn bắp có béo không cho các chị em

2.1. Các bạn cần chuẩn bị nguyên liệu nấu súp bắp

Để thay đổi khẩu vị với cách chế biến bắp thành món súp thơm ngon, bổ dưỡng, các bạn hãy chuẩn bị trước một số nguyên liệu sau:

Các bạn cần chuẩn bị nguyên liệu nấu súp bắp
Các bạn cần chuẩn bị nguyên liệu nấu súp bắp
  • Tôm khoảng 300gr
  • 1 trái bắp mỹ
  • Nửa củ cà rốt
  • 100g nấm rơm
  • 10 đến 20 quả trứng cút
  • 2 quả trứng gà
  • Ngò rí, hành lá chuẩn bị mỗi loại một ít
  • Bột năng một ít, khoảng 1 muỗng canh, bạn cũng có thể dùng bột bắp.
  • Gia vị nêm thức ăn.

2.2. Cách thực hiện súp tôm bắp cực hấp dẫn

Bạn đã biết ăn bắp có béo không rồi thì giờ cứ thoải mái thưởng thức các món ăn ngon được chế biến từ thực phẩm này nhé. Các bước thực hiện món ăn này được gồm:

2.2.1. Sơ chế trước các nguyên liệu cần chế biến

Tôm bạn cho lột vỏ, bỏ chỉ đen rồi rửa sạch và để chó ráo nước. Tiếp đến, bạn cắt tôm thành hạt lựu rồi cho ướp gia vị cho thấm. Trứng cút thì luộc và bóc vỏ để ra bát riêng.

Đối với nấm, bạn cắt bỏ phần gốc rồi ngâm chúng khoảng 20 phút trong nước muối loãng, rửa sạch và cắt thành lá mỏng. Cà rốt thì gọt vỏ, rửa sạch rồi sắt thành hạt lựu. Hành ngò đem đi rửa sạch và cắt nhỏ chúng. Bắp thì bạn dùng dao tách hạt ra riêng, nhưng đừng bỏ phần cùi đi nhé.

Sơ chế trước các nguyên liệu cần chế biến
Sơ chế trước các nguyên liệu cần chế biến
Trứng cút thì luộc và bóc vỏ để ra bát riêng
Trứng cút thì luộc và bóc vỏ để ra bát riêng
Tôm bạn cho lột vỏ, bỏ chỉ đen rồi rửa sạch và để cho ráo nước, tiếp đến bạn cắt tôm thành hạt lựu rồi cho ướp gia vị cho thấm
Tôm bạn cho lột vỏ, bỏ chỉ đen rồi rửa sạch và để cho ráo nước, tiếp đến bạn cắt tôm thành hạt lựu rồi cho ướp gia vị cho thấm

2.2.2. Cách nấu súp tôm bắp

Cho nước vào nồi và bắp lên bếp nấu đến khi nước sôi, bạn bạn cho bắp vào nấu chung khoảng 10 phút. Tiếp đó, bạn cho thêm cà rốt vào và vớt cùi ra khi nước sôi trở lại.

Bạn cho vào nồi nấm, trứng cút, tôm nấu thêm 5 phút rồi nêm gia vị vào súp cho vừa ăn. 2 quả trứng gà đập ra rồi đánh tan sau đó dùng một rây để hứng trứng khi đổ vào nồi và để từ từ cho súp được sánh lại. Bước tiếp theo, bạn pha bột bắp hoặc bột năng với một ít nước rồi đổ từ từ vào nồi đồng thời khuấy đều đến lúc súp sôi lại thì tắt bếp.

Cách nấu súp tôm bắp
Cách nấu súp tôm bắp

2.2.3. Thưởng thức món súp ngon bổ dưỡng, giảm cân hiệu quả

Súp sau khi nấu xong bạn hãy múc ra tô nhỏ sau đó rắc lên trên một hành ngò cùng với tiêu cho thơm. Vậy là bạn đã chế biến xong món súp tôm bắp ngon lành rồi, hãy cùng cả nhà thưởng thức món ngon bổ dưỡng lại tốt cho sức khỏe này nhé.

Súp sau khi nấu xong bạn hãy múc ra tô nhỏ sau đó rắc lên trên một hành ngò cùng với tiêu cho thơm
Súp sau khi nấu xong bạn hãy múc ra tô nhỏ sau đó rắc lên trên một hành ngò cùng với tiêu cho thơm

Bài viết trên của Michelia đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc ăn bắp có béo không và cũng giúp bạn thực hiện món súp tôm bắp đậm chất dinh dưỡng rồi. Hy vọng bí quyết này sẽ giúp bạn có thêm một món ăn mới trong thực đơn giảm cân của mình.

>>>>>>>> Xem thêm:

Trần Ngọc Như

Trần Ngọc Như là Food blogger và biên tập viên chia sẻ ẩm thực, địa điểm ăn uống ngon, hấp dẫn trên khắp mọi miền đất nước. Tôi có hơn 10 năm trong lĩnh vực ẩm thực Việt. Trước đó, tôi từng tốt nghiệp các khóa học nấu ăn như Hướng Nghiệp Á Âu, Học viện quốc tế CHM và có cơ hội làm việc và trở thành bếp trưởng trong các nhà hàng nổi tiếng như Nhà Hàng Ngọc Mai Vàng, Nhà Hàng Jacksons Steakhouse

Những bài viết liên quan

Back to top button