Dinh dưỡng

Ăn sôcôla có béo không? Những điều cần lưu ý khi ăn sôcôla

Socola là món ăn được xuất xứ từ phương tây và tại Việt Nam thì có rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, vị ngọt của sản phẩm này đã khiến nhiều người lo lắng vì sợ tăng cân mất kiểm soát, vậy sự thật thì ăn sôcôla có béo không? Cùng giải đáp thắc mắc dưới bài viết này.

1. Ăn sôcôla có béo không? Lợi ích khi ăn sôcôla

Là một sản phẩm được rất nhiều người ưa chuộng nhưng vấn đề chị em lo lắng đó là tăng cân. Ngoài ra khi sử dụng chúng còn mang lại những lợi ích gì.

1.1. Trong socola có lượng calo là bao nhiêu?

Thị trường hiện nay có rất nhiều loại socola khác nhau, dưới đây là một số loại phổ biến cùng với hàm lượng dinh dưỡng của chúng:

  • Trong 100g socola trắng có chứa khoảng 539 kcal.
  • Trong 100g socola đen chứa 70-85% bột cacao chứa khoảng 546 kcal, 46g tinh bột, 43g chất béo bà 10g đạm.

1.2. Ăn sôcôla có béo không?

Trước khi trả lời cho câu hỏi ăn sôcôla có béo không thì chúng ta cần tìm hiểu về thành phần chính của sản phẩm này gồm có những chất nào. Trong sản phẩm có chứa cacao, bơ và cocoa, ngoài ra còn có sữa, đường và một số chất phụ gia.

Ăn sôcôla có béo không?
Ăn sôcôla có béo không?

Socola còn cung cấp cho cơ thể nhiều năng lượng hơn so với thực phẩm khác. Tuy nhiên, trong thực phẩm này có những chất làm cho quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn. Vì vậy, sẽ thúc đẩy chất béo ở trong cơ thể đốt cháy nhanh hơn.

Ngoài ra thì socola còn có hợp chất catechins là chất giúp chống oxy hóa, khi vận động giúp chúng ta đốt cháy calo trong cơ bắp. Vì vậy, khi ăn socola và đặc biệt là socola đen còn giúp chúng ta giảm cân.

Trong socola có chất flavonoid giúp kích hoạt cho não bộ hoạt động tốt và thực hiện kích thích quá trình trao đổi chất hiệu quả. Vị ngọt trong socola giúp kiểm soát được hiệu quả cảm giác thèm ăn. Vì thế, đây là một sản phẩm rất tuyệt vời nếu như cần điều tiết về thói quen ăn uống. Ngăn chặn được việc nạp thức ăn nhiều khiến gia tăng cân nặng.

Với thông tin trên chắc hẳn bạn đã tự đưa ra được cho mình câu trả lời về câu hỏi ăn sôcôla có béo không rồi đúng không? Chỉ cần bạn ăn với số lượng vừa đủ, khoa học và hợp lý thì sẽ không phải lo lắng về vấn đề cân nặng.

1.3. Những lợi ích khi ăn socola

Ngoài tác dụng là giảm cân thì ăn socola còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ như:

  • Làm đẹp: trong socola có chất flavonoid giúp bảo vệ da khỏi sự tấn công của tia cực tím. Tăng độ đàn hồi cho da và cải thiện lượng máu đến da.
  • Phòng chống tiểu đường: socola đen giúp cải thiện được độ nhạy cảm của insulin, phòng chống sự hình thành bệnh tiểu đường.
  • Giảm nguy cơ đột quỵ, tốt cho tuần hoàn máu: Socola giúp ngăn chặn những tế bào máu trắng bám ở thành mạch máu và có thể khôi phục lại được hệ tuần hoàn máu ở động mạch. Đây là những nguyên nhân gây ra tắc nghẽn động mạch vành. Bên cạnh đó, ăn socola thường xuyên còn có thể giúp giảm nguy cơ tử vong lên đến 46% và giảm nguy cơ đột quỵ 17%.
Lợi ích khi ăn sôcôla
Lợi ích khi ăn sôcôla
  • Tăng cường trí nhớ: flavonoid còn có khả năng giảm chứng mất trí nhớ ở người cao tuổi. Nếu bạn sử dụng mỗi ngày hai ly cacao nóng sẽ có thể bảo vệ được lượng máu trong não ổn định. Ngăn ngừa được bệnh mất trí nhớ của người lớn tuổi.
  • Cải thiện tinh thần: Khi gặp tâm trạng không tốt thì sử dụng một thanh socola là một điều tuyệt vời. Trong socola có chứa chất phenylethylamine giúp cho não thư giãn. Vì thế, khi sử dụng socola lúc tâm trạng không tốt sẽ giúp chúng ta thoải mái hơn.

2. Một số lưu ý khi ăn socola

Có rất nhiều người thắc mắc rằng ăn sôcôla có béo không? Thì theo nghiên cứu chúng ta nên sử dụng sản phẩm một cách khoa học và hợp lý sẽ không phải lo lắng về vấn để tăng cân. Khi sử dụng sản phẩm cần lưu ý một số vấn đề sau:

Lưu ý khi ăn sôcôla
Lưu ý khi ăn sôcôla

2.1. Không ăn vào buổi tối

Tối là thời gian rất nhạy cảm đối với những người dễ tăng cân. Thói quen ăn vặt sau 19h sẽ khiến cho con người bị tăng cân một cách nhanh chóng.

2.2. Không ăn 1 tuần quá 4 lần

Ăn socola để giảm cân chỉ hiệu quả thực sự khi sử dụng đúng liều lượng và theo khoa học. Mỗi ngày bạn chỉ nên ăn khoảng từ 20-30g. Ngoài ra, bạn cần chia nhỏ chứ không nên ăn một lần. Điều này sẽ giúp cho bạn giảm cân một cách nhanh chóng hơn.

2.3. Hạn chế cho trẻ nhỏ ăn

Tuy có nhiều tác dụng đối với sức khỏe nhưng chỉ có tác dụng với người lớn và bà bầu. Đối với trẻ nhỏ, bạn cần kiểm soát và cân nhắc để tránh gây ra ảnh hưởng xấu. Trẻ em dưới 3 tuổi khi sử dụng sản phẩm sẽ làm tăng nguy cơ mất ngủ, tác động xấu đến hệ tiêu hóa và hệ thần kinh.

Hạn chế cho trẻ dưới 3 tuổi ăn sôcôla
Hạn chế cho trẻ dưới 3 tuổi ăn sôcôla

Tuy nhiên, khi thai nhi còn ở trong bụng mẹ thì bà bầu nên bổ sung lượng nhỏ socola nguyên chất. Việc này sẽ giúp phòng ngừa một số bệnh trong khi đang mang bầu.

2.4. Kết hợp tập luyện

Nếu muốn giảm cân thì không những chỉ ăn kiêng hoặc ăn socola mà chúng ta cần phải kết hợp với tập luyện mỗi ngày. Có rất nhiều bài tập đơn giản đến phức tạp bạn có thể thực hiện ngay tại nhà.

2.5. Mua socola đảm bảo chất lượng

Hiện nay, có rất nhiều loại socola khác nhau trên thị trường. Tuy nhiên, theo khuyến cáo thì người dùng cần phải tỉnh táo để tránh bị lừa đảo mua phải sản phẩm kém chất lượng. Bạn cần lựa chọn socola có hàm lượng trên 70% là cacao. Ít đường hoặc không đường càng tốt để có thể đảm bảo được chất lượng.

>>>>>> Bài viết liên quan:

Thông tin của bài viết trên đây của Michelia chắc hẳn đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc ăn sôcôla có béo không? Ngoài ra còn giúp bạn hiểu rõ hơn về lợi ích và những lưu ý khi sử dụng sản phẩm này. Bạn chỉ cần sử dụng đúng cách và đúng liều lượng thì sẽ đạt được hiệu quả cao

Trần Ngọc Như

Trần Ngọc Như là Food blogger và biên tập viên chia sẻ ẩm thực, địa điểm ăn uống ngon, hấp dẫn trên khắp mọi miền đất nước. Tôi có hơn 10 năm trong lĩnh vực ẩm thực Việt. Trước đó, tôi từng tốt nghiệp các khóa học nấu ăn như Hướng Nghiệp Á Âu, Học viện quốc tế CHM và có cơ hội làm việc và trở thành bếp trưởng trong các nhà hàng nổi tiếng như Nhà Hàng Ngọc Mai Vàng, Nhà Hàng Jacksons Steakhouse

Những bài viết liên quan

Back to top button