Hội chị em phụ nữ ăn trứng vịt lộn có béo không?

Chị em thường xuyên ăn trứng vịt lộn có béo không?

Trứng vịt lộn được biết là một món ăn có rất nhiều chất dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể vì thế nhiều người lo lắng ăn trứng vịt lộn có béo không. Hàm lượng dinh dưỡng được biết có rất nhiều trong thực phẩm này nên không khỏi khiến chị em ta lo lắng về cân nặng của mình. Vậy câu trả lời chính xác của vấn đề này như thế nào thì cùng tìm hiểu dưới bài viết này nhé.

Chị em thường xuyên ăn trứng vịt lộn có béo không?

Trứng vịt lộn là một trong những món ăn vô cùng quen thuộc đối với người Việt ta. Một số vùng miền xem vịt lộn như một món ăn kết hợp với cháo, bánh tráng, bánh mì khá lý tưởng, là một món ăn chứa nhiều dinh dưỡng nên nhiều người lo lắng thường xuyên ăn trứng vịt lộn có béo không.

Trên thực tế, một trứng vịt lộn tuy nhỏ nhưng lượng chất dinh dưỡng có trong đó lại được cho là rất lớn khiến người người e dè về cân nặng của mình khi sử dụng thường xuyên. Cụ thể hơn, một trứng vịt lộn sẽ chứa khoảng 12.4 g chất béo với 180 calo, đây không phải là con số nhỏ nếu như bạn ăn chúng quá nhiều.

Bên cạnh đó, nếu bạn ăn loại thực phẩm này vào ban đêm thì thì năng cao bạn sẽ tăng cân so với những thời điểm trong ngày. Chúng ta ăn trứng vịt lộn có béo không trong thời gian này thì chắc chắn sẽ là có vì ban đêm mọi vận động của cơ thể sẽ ít hơn. Chất dinh dưỡng hấp thụ vào cơ thể sẽ tích tụ lại là lâu dần sẽ hình thành mỡ bên trong và dẫn đến tình trạng thừa cân.

Tuy nhiên, việc này cũng có thể kiểm soát nếu như bạn ăn trứng vịt lộn đúng thời điểm và đúng cách. Như vậy, bạn không cần phải lo lắng đến vấn đề ăn trứng vịt lộn có béo không nữa rồi.

Hướng dẫn mọi người chế biến món trứng vịt lộn xào me hấp dẫn.

Một trong những món ăn chế biến từ loại thực phẩm này được nhiều người yêu thích chính là hột vịt lộn xào me. Các bạn hãy gạt suy nghĩ ăn trứng vịt lộn có béo không qua một bên và cùng tìm hiểu công thức thực hiện ngay nào.

Các nguyên liệu làm món ăn được chuẩn bị như thế nào.

Để thực hiện được món ăn này, bạn hãy tìm mua về những nguyên liệu cần thiết như sau:

Các nguyên liệu làm món ăn được chuẩn bị sẵn trước khi tiến hành nấu để tránh mất thời gian
Các nguyên liệu làm món ăn được chuẩn bị sẵn trước khi tiến hành nấu để tránh mất thời gian
  • 5 quả trứng vịt lộn.
  • 40g me vắt
  • 50g đậu phộng.
  • 50g rau răm
  • 5 tép tỏi nhỏ, 2 trái ớt
  • Gia vị: đường, muối, mắm, dầu ăn

Cách thức làm món trứng vịt lộn xào me.

Tham khảo ngay cách thức thực hiện món ăn như thế nào để cùng trổ tài với gia đình và bạn bè mình nhé.

Nguyên liệu mua về cần được sơ chế trước.

Trứng vịt lộn mua về bạn cho vào nồi luộc với lửa lớn trong vòng 20p sau đó để nguội vào tách lấy riêng nước và thịt bên trong trứng. Đậu phộng mua về cho rang với muối rồi lột vỏ. Rau răm thì lặt sạch sau đó rửa qua nước rồi cắt thành miếng nhỏ khoảng 1 nửa, còn nửa thì để nguyên. Tỏi thì bóc vỏ rồi băm nhỏ chúng lại còn ớt thì cắt thành lát mỏng.

 Sơ chế trước tất cả nguyên vật liệu làm món hột vịt lộn xào me
Sơ chế trước tất cả nguyên vật liệu làm món hột vịt lộn xào me

Cách làm phần nước sốt me.

Bạn cho me vào một chén vừa rồi đổ vào đó một ít nước sôi dầm sau đó dùng rây lược qua để lấy phần nước cốt. Phần nước trứng vịt lộn vừa tách ra lúc nãy cùng cho vào chén nước cốt me sau đó bỏ chút gia vị rồi khuấy đều. Bạn tiến hành nấu nước sốt này bằng cách cho dầu ăn vào chảo xào với lửa lớn khoảng 3p rồi nêm lại gia vị sau đó để thêm 2p nữa.

Bạn cho me vào một chén vừa rồi đổ vào đó một ít nước sôi dầm sau đó dùng rây lược qua để lấy phần nước cốt
Bạn cho me vào một chén vừa rồi đổ vào đó một ít nước sôi dầm sau đó dùng rây lược qua để lấy phần nước cốt
Bạn tiến hành nấu nước sốt này bằng cách cho dầu ăn vào chảo xào với lửa lớn khoảng 3p rồi nêm lại gia vị sau đó để thêm 2p nữa
Bạn tiến hành nấu nước sốt này bằng cách cho dầu ăn vào chảo xào với lửa lớn khoảng 3p rồi nêm lại gia vị sau đó để thêm 2p nữa

Cách xào hột vịt lộn với me.

Phần nước sốt bạn đã làm xong ở bước trên thì cho vào mấy quả trứng hột vịt lộn sau đó rưới thêm một ít nước sốt lên trứng cho thật đều để trứng thấm gia vị. Thực hiện công việc này khoảng 10p cho nước sốt sệt lại thì tắt bếp. Đồng thời bạn bỏ thêm rau răm cùng với đậu phộng vào rồi cho chúng ra dĩa.

Các quy trình thực hiện món hột vịt lộn xào me
Các quy trình thực hiện món hột vịt lộn xào me

Thưởng thức món ăn khi đã hoàn thành.

Hột vịt lộn xào me với vị chua chua ngọt ngọt thơm ngon nức mũi được trưng bày trước mắt thì làm sao bạn còn thời gian suy nghĩ đến vấn đề ăn vịt lộn có béo không nữa. Đây là một món ăn rất tuyệt vời và chắc chắn gia đình bạn sẽ đều thích chúng nên hãy trổ tài ngay nhé.

Chị em thường xuyên ăn trứng vịt lộn có béo không?
Chị em thường xuyên ăn trứng vịt lộn có béo không?

Trên đây là những chia sẻ về việc ăn trứng vịt lộn có béo không cùng công thức giúp mọi người chế biến món trứng vịt lộn xào mê hấp dẫn thơm ngon. Hy vọng với những kiến thức này sẽ giúp bạn biết cách ăn trứng đảm bảo sức khỏe cũng như vóc dáng của mình.


Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.