Bạn đã biết hết những món ăn được coi là biểu tượng ẩm thực của Việt Nam chưa? Bánh ướt là món ăn vô cùng nổi tiếng đến mức mỗi khi du khách nước ngoài sang đây đều muốn tìm hiểu và thưởng thức. Đây là món ăn được đông đảo người yêu thích bởi hương vị thơm ngon. Tuy nhiên có nên ăn nhiều loại bánh này không? Michelia sẽ mách cho các bạn biết ăn bánh ướt có béo không nhé?
1. Nguyên liệu làm bánh ướt
Có một món ăn vô cùng mềm mại phảng phất mùi thơm của bột gạo và hành phi được ăn kèm với thịt nướng hoặc chả quế thơm lừng làm say đắm lòng người đó chính là bánh ướt. Món ăn được chấm vào nước chấm mắm ớt chua cay chỉ nghe thôi đã làm bao người háo hức.
Nguyên liệu chủ yếu để làm bánh ướt là bột gạo tẻ và pha thêm 1 chút bột năng tạo nên. Người làm bánh phải pha bột đúng theo tỷ lệ để khi tráng bánh phải đảm bảo độ dai mà không bị rách, vỡ bánh. Bánh ướt là bánh không có nhân nên các bạn đừng nhầm lẫn loại bánh này và bánh cuốn nhé. Với những nguyên liệu này bạn nghĩ xem bánh ướt có béo không?
2. Bánh ướt có bao nhiêu calo?
Khác hoàn toàn với bánh cuốn, bánh ướt không có nhân bên trong. Không có câu trả lời nào thật sự chính xác xem bánh ướt có bao nhiêu calo. Bởi lượng calo còn phụ thuộc vào những món ăn đi kèm loại bánh này.
Tuy nhiên các nhà nghiên cứu chứng minh rằng 1 đĩa bánh ướt tầm trung có khoảng 450 calo. Thông thường bánh ướt sẽ được ăn kèm cùng với giò, chả, thịt heo hoặc các loại rau khác đi kèm để đảm bảo độ thơm ngon mà không bị ngán.
3. Ăn bánh ướt có béo không?
Bánh ướt là món ăn ngon và hương vị hấp dẫn nhưng nhiều người vẫn đang lo lắng ăn bánh ướt có béo không? Nhất là các bạn nữ muốn giữ vóc dáng hoàn hảo hoặc có nhu cầu giảm cân đều đắn đo trước mỗi món ăn. Lượng thức ăn nạp vào cơ thể bao nhiêu mỗi ngày luôn là nỗi ám ảnh của những người có cân nặng hơn người bình thường.
Lượng calo có trong 1 đĩa rơi vào khoảng 450 Kcal, là một con số khá lớn với những người đang thực hiện chế độ giảm cân.
Quay lại với câu hỏi bánh ướt có béo không? Điều này phụ thuộc chủ yếu vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày của bạn như thế nào. Mỗi ngày con người phải nạp vào 2000 calo để đảm bảo hoạt động học tập, làm việc và vui chơi. Vì vậy số lượng calo cần có cho mỗi bữa là 667. Dưới đây là cách ăn bánh ướt để không bị tăng cân hoặc muốn tăng cân.
3.1. Cách ăn bánh ướt giúp mọi người không tăng cân
Tinh bột trong bánh ướt là vô cùng lớn nên khi ăn vào sẽ dẫn đến việc tăng cân. Tuy nhiên không phải vậy mà chúng ta bỏ món ăn khoái khẩu này. Áp dụng một số mẹo sau bạn có thể ăn loại bánh này để vấn đề cân nặng không ám ảnh bạn nữa.
- Nên ăn bánh ướt vào buổi sáng để cung cấp năng lượng chỗ hoạt động thường ngày.
- Ăn kèm bánh ướt với các loại rau như dưa chuột hoặc rau sống sẽ không lo bị béo.
- Hạn chế ăn bánh này cùng với thịt hoặc giò chả vì lượng calo cộng lại là vô cùng lớn và dễ tăng cân.
3.2. Cách ăn bánh ướt để tăng cân
Bạn là người gầy và đang muốn tăng cân thì đây là món ăn hoàn toàn phù hợp. Bánh ướt được làm bằng tinh bột nên muốn ăn bánh ướt để tăng cân không hề khó. Nếu ăn nhiều lượng tinh bột thì số cân nặng của bạn sẽ thay đổi theo chiều hướng tăng dần lên.
Khác với ăn bánh ướt mà không tăng cân thì nếu muốn tăng cân bạn có thể ăn kèm với nhiều thực phẩm khác. Ăn kèm các loại thịt, giò chả hoặc trứng… sẽ cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho cơ thể đồng thời cũng giúp bạn tăng cân.
4. Nên ăn bánh ướt vào lúc nào?
Bánh ướt có rất nhiều calo, vì vậy tốt nhất là nên ăn vào buổi sáng để nạp năng lượng cho cả một ngày dài. Bữa sáng cũng là bữa ăn thích hợp để hấp thụ chất dinh dưỡng một cách tốt nhất. Tất nhiên bạn cũng chỉ nên ăn một lượng thức ăn phù hợp tránh ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.
Không nên ăn bánh ướt vào buổi tối bởi vì buổi tối là lúc con người hoạt động ít nhất. Nếu ăn vào buổi tối sẽ dẫn đến các nguy cơ như tăng cân, tích nhiều mỡ thừa. Vào buổi tối nên ăn các món ăn trước 8h và ăn các món ăn nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa. Thay vì bánh ướt thì các món ăn salad hoặc đồ luộc vào buổi tối sẽ dễ dàng hơn cho hệ tiêu hóa.
Bên cạnh đó trong bánh ướt cũng có thành phần hàn the để tạo độ dai giòn. Nếu sử dụng hàm lượng không phù hợp sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe nhất là phụ nữ có thai và các mẹ đang cho con bú.
Trên đây là những thông tin cần biết về bánh ướt cũng như trả lời cho câu hỏi ăn bánh ướt có béo không? Dù là loại thức ăn nào cũng nên ăn uống một cách khoa học. Bạn cũng đừng quên theo dõi Michelia để có nhiều thông tin về ẩm thực rất thú vị nhé.
>>>>>>> XEM THÊM:
- Bật mí ăn vặt có béo không? Cách ăn vặt hiệu quả không lo bị béo
- Ăn chân gà có béo không? Hàm lượng calo có trong chân gà
- Bánh quế chứa bao nhiêu calo – Ăn bánh quế có béo không?
- 1 cuộn kimbap chứa bao nhiêu calo – Ăn kimbap có béo không?
