Ăn bánh xèo có béo không? Cách làm bánh xèo không béo tại nhà

Bạn đã biết câu trả lời về khi ăn bánh xèo có béo không?

Bánh xèo là một trong những món ăn khá phổ biến tại ẩm thực Việt Nam. Bạn có thể bắt gặp những quán vỉa hè bày bán chúng tại bất kỳ đâu. Với sự giòn rụm của lớp ngoài và bên trong đầy ụ nhân thịt. Thêm vào đó việc có thể kết hợp với rau sống cùng với nước mắm chính là nét đặc biệt khiến cho món ăn này được ưa chuộng như thế. Nhưng vẫn có một số người luôn đặt ra câu hỏi ăn bánh xèo có béo không. Vì thế hãy cùng giải đáp thông qua bài viết dưới đây nhé.

Bánh xèo tiếp nạp bao nhiêu calo?

Đối với câu hỏi này thì sẽ phụ thuộc khá nhiều về kích thước bánh, nhân bánh. Từ đó mới có thể đo lường được mức độ calo được tiếp nạp vào cơ thể là bao nhiêu. Trong đó việc xác định chính xác một chiếc bánh bèo cung cấp bao nhiêu nguồn năng lượng cho cơ thể làm việc khá khó khăn. Vì thế trước khi tìm hiểu ăn bánh xèo có béo không hãy tìm đến lời giải đáp về lượng calo này nhé.

Bao nhiêu calo vào người khi ăn bánh xèo?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng sau khi làm một số thử nghiệm họ thấy rằng trong một chiếc bánh xèo vừa phải sẽ chứa khoảng 350 lượng calo. Trong đó sẽ bao gồm:

  • Lớp vỏ bánh xèo nếu làm từ bột nguyên chất: 50 calo
  • Lớp nhân nếu có thịt bằm, tôm và giá chung: 205 calo
  • Các loại gia vị, hành và dầu chiên: 95 calo

Còn nếu bạn ăn những chiếc bánh xèo có kích thước lớn hơn và nhân bánh được độn nhiều hơn. Theo đó mà lượng calo sẽ được dung nạp khá nhiều.

  • Nếu chỉ xét về phần vỏ bánh chưa có nhân: 120 calo
  • Một chiếc bánh xèo được làm theo phiên bản nhật: 362 calo
  • Chiếc bánh xèo làm từ nguyên liệu chay: 180 calo
Số lượng calo sẽ nạp vào khi ăn bánh xèo
Số lượng calo sẽ nạp vào khi ăn bánh xèo

Ăn bánh xèo có béo không

Không ít các tín đồ giảm cân luôn đặt ra những câu hỏi liên quan đến việc ăn bánh xèo có béo không. Nhưng thực ra để có thể giải đáp câu trả lời để chính xác thì các chị em cần phải xác định một số thông tin cơ bản như sau:

  • Một ngày sinh hoạt các bạn đã tiêu tốn hết bao nhiêu calo?
  • Mức ăn của bạn đối với món bánh xèo sẽ tiếp nạp được bao nhiêu cái trong một bữa ăn?
  • Khi ăn bánh xèo bạn có ăn thêm hoặc uống thêm các thứ gì hay không?

Bởi vì theo một số thông tin đã được chứng minh thì mỗi ngày cơ thể dung nạp khoảng 2000 calo. Và nếu như bạn muốn món ăn này thay thế được bữa chính thì nên ăn một lúc 4 cái bánh xèo. Và quy theo ngày thì bạn sẽ cần ăn khoảng 12 chiếc bánh. Do đó, nếu có thể ăn nhiều hơn mức trên thì có khả năng gây nên tình trạng béo phì.

Bạn đã biết câu trả lời về khi ăn bánh xèo có béo không?
Bạn đã biết câu trả lời về khi ăn bánh xèo có béo không?

Hướng dẫn làm bánh xèo ít béo

Nếu bạn là một người ưa thích bánh xèo nhưng lại lo sợ về các câu hỏi như ăn bánh xèo có béo không hoặc ăn bánh xèo vào sẽ bị phát tướng. Đừng quá lo lắng. Ngay dưới đây sẽ là cách thực hiện món ăn này theo quy chuẩn ít calo nhất nhé.

Nguyên liệu

  • Bột bánh: 50 gr
  • Trứng gà: 2 quả
  • Dầu ăn: mỗi bánh tầm 1 muỗng
  • Hành lá
  • Nước lọc: 100ml
  • Nước cốt dừa: 1 trái
  • Bột nghệ: 1 muỗng cà phê (nếu có)
  • Thịt ba chỉ: 200 gr
  • Tôm: 2 lạng
  • Rau: xà lách, cải, giá
Các nguyên liệu cần chuẩn bị khi làm bánh xèo
Các nguyên liệu cần chuẩn bị khi làm bánh xèo

Cách làm bánh xèo

Sau khi đã mua tất cả nguyên liệu về thì nên rửa sạch với nước và để cho khô. Tôm và thịt ba chỉ nên băm nhuyễn sao cho sạch lại và nêm nếm với gia vị thêm vừa ăn.

Đối với phần vỏ bánh hãy trộn hỗn hợp sao cho chúng vừa phải, nghĩa là không quá đặc hoặc không quá loãng. Nếu có thể thì bỏ thêm một ít bia để bánh tăng độ giòn.

Nên sử dụng chảo chống dính để đổ bánh xèo. Sau khi bỏ dầu thì cho một muỗng bột vào và lắc cho hỗn hợp tràn ra đều chảo.

Khi thấy bánh đã gần chín thì cho giá và tất cả nhân đã nêm nếm từ trước vào. Đợi bánh chín thì đảo mặt một lần cuối là có thể dùng được.

Về phần nước chấm thì cho theo tỷ lệ lệ 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 2 muỗng nước chanh và 2 muỗng nước ấm. Trộn đều lên để cho tất cả nguyên liệu tan ra và rắc thêm tí ớt bằm nhuyễn là xong.

Bánh xèo sau khi hoàn thiện
Bánh xèo sau khi hoàn thiện

Lưu ý về việc ăn bánh xèo cho không béo

Về phần ăn bánh xèo có béo không thì nếu bạn thực hiện những cách sau đây sẽ giảm được lượng calo mà cơ thể sẽ hấp thu. Hãy cùng tìm hiểu ngay nhé.

  • Nếu có thời gian thì hãy ăn bánh xèo tự mình làm vì được sử dụng các loại dầu tốt và nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng.
  • Đối với các chị em đang trong quá trình giảm cân thì đừng nên ăn quá 2 cái bánh xèo cỡ lớn trong một bữa, nếu quá thèm thì hãy tách nhỏ bữa ra.
  • Tuy nhiên, nếu muốn ăn nhiều hơn thì trang bị thêm các loại nước uống detox.
  • Sau khi đã ăn một bữa bánh xèo ngon miệng thì nên đi dạo hoặc vận động nhẹ cho quá trình tiêu hóa diễn ra tốt hơn.
Những lưu ý khi ăn bánh xèo có thể giảm lượng calo vào cơ thể
Những lưu ý khi ăn bánh xèo có thể giảm lượng calo vào cơ thể

Hi vọng rằng đối với những thông tin được cung cấp về câu hỏi bánh xèo có béo không đã được trả lời một cách rõ ràng nhất dành cho bạn. Thật ra bánh xèo chứa khá nhiều calo nhưng nếu bạn biết áp dụng cách thức ăn đúng đắn sẽ có thể điều chỉnh được điều này đấy nhé. Chúc bạn thành công.


Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.