Dinh dưỡng

Bơ đậu phộng bao nhiêu calo? Ăn bơ đậu phộng có béo không?

Bơ đậu phộng là thực phẩm phổ biến tại nhiều nước trên thế giới và ngày càng được ưa chuộng ở Việt Nam. Bơ đậu phộng tạo nên hương vị thơm ngon cho nhiều món ăn nhưng nó vẫn là một loại bơ với vị béo ngậy. Chính vì vậy mà nhiều người vẫn còn rất dè chừng, ái ngại và băn khoăn không biết bơ đậu phộng bao nhiêu calo, liệu ăn bơ đậu phộng có béo không hay là ăn bơ đậu phộng có giảm cân thật không?

Bơ đậu phộng có béo không là câu hỏi của nhiều người
Bơ đậu phộng có béo không là câu hỏi của nhiều người

1. Bơ đậu phộng bao nhiêu calo?

Bơ đậu phộng còn có tên gọi khác là bơ lạc là một dạng bơ thực vật được tạo ra bằng phương pháp xay có thành phần chính là đậu phộng cùng chút dầu ăn, đường hoặc muối. Loại bơ này có hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein và chất béo chưa bão hòa có tác dụng làm giảm cholesterol xấu, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Ngoài ra, bơ đậu phộng còn có chất xơ, các loại vitamin và khoáng chất khác đều có lợi cho cơ thể. Với những người thừa cân hay béo phì, việc tìm hiểu về calo trong mỗi loại thức ăn rất quan trọng để có chế độ ăn hợp lý và bơ đậu phộng bao nhiêu calo, ăn bơ đậu phộng có béo không cũng không nằm ngoài suy nghĩ của họ.

Bơ đậu phộng bao nhiêu calo
Bơ đậu phộng bao nhiêu calo

100g bơ đậu phộng có chứa bao nhiêu calo, hàm lượng các chất dinh dưỡng khác như thế nào, chắc hẳn là điều bạn đang rất quan tâm. Nếu bạn muốn có một thông tin chính xác và cụ thể, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn để có cái nhìn chân thực và khách quan nhất về loại thực phẩm này.

Thành phần dinh dưỡng 100g bơ đậu phộng
Calo 573 kcal
Protein 27.5 g
Đường 15.5 g
Chất béo 44.5 g
Chất xơ 2.5 g
Cholesterol 0 mg
Carbs 20 g

2. Ăn bơ đậu phộng có béo không?

Bơ đậu phộng có béo không hay bất cứ loại thực phẩm nào đi nữa có béo không đều tùy thuộc ở bạn. Ăn gì cũng có thể khiến bạn tăng cân nếu cứ ăn quá nhiều, lạm dụng và không có một chế độ đúng đắn. Mặc dù bơ đậu phộng có hàm lượng calo khá lớn nhưng khi ăn với một lượng thích hợp thì sẽ rất tốt cho sức khỏe, làm da sáng đẹp và đặc biệt là hỗ trợ quá trình giảm cân.

Theo các nghiên cứu quan sát, bơ đậu phộng giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh và giảm nguy cơ béo phì ở mọi lứa tuổi. Thay đổi chế độ ăn ít chất béo bằng bơ đậu phộng sẽ không làm bạn tăng cân mà còn giúp giảm cân hiệu quả.

Ăn bơ đậu phộng có giảm cân không
Ăn bơ đậu phộng có giảm cân không

Một thìa cà phê bơ đậu phộng tương đương khoảng 100 calo ăn kèm với hoa quả và tối đa 2 thìa bơ đậu phộng mỗi ngày là đủ để bạn có một năng lượng dồi dào cần thiết cũng như đầy đủ dưỡng chất để nuôi cơ thể. Bạn có muốn biết vì sao ăn bơ đậu phộng lại có tác dụng thần kỳ đến như vậy hay không?

  • Ăn bơ đậu phộng làm bạn cảm thấy no lâu hơn đồng thời làm giảm cảm giác thèm ăn.
  • Hàm lượng cao của protein và chất béo không bão hòa đơn trong bơ đậu phộng làm tăng quá trình đốt cháy calo và giảm mỡ nhiều hơn.
  • Bơ đậu phộng nguyên chất chỉ chứa khoảng 20% carbs làm giảm tối đa lượng đường trong máu và rất thích hợp trong chế độ ăn kiêng.
  • Chứa nhiều chất xơ không hòa tan giúp bạn không dễ bị tăng cân.

3. Cách làm bơ đậu phộng không đường để giảm cân

Sử dụng bơ đậu phộng không đường cũng là một cách để bạn xua đi nỗi lo lắng thường trực trong đầu là ăn bơ đậu phộng có béo không? Cách làm bơ đậu phộng không đường cũng rất đơn giản và sẽ không làm mất quá nhiều thời gian của bạn.

3.1. Nguyên liệu làm bơ đậu phộng không đường

  • Đậu phộng: 250g (lạc)
  • Dầu oliu: 20 ml
  • 1/4 thìa cà phê muối
  • Dụng cụ: máy xay đa năng

3.2. Cách làm bơ đậu phộng giảm cân không đường

Đặt chảo lên bếp và cho đậu phộng vào rang với lửa nhỏ đến khi chín. Đậu phộng rất dễ cháy nên bạn cần đảo thật đều tay và để lửa thật nhỏ. Sau khi đậu phộng đã chín vàng thơm thì bạn cho ra 1 cái tô hay 1 cái rổ, dùng tay chà xát để loại bỏ hết vỏ.

Tiếp theo, bạn cho đậu phộng vào máy xay đa năng để xay vụn. Khi đã có được các hạt đậu phộng nhỏ mịn thì bạn cho hết chỗ muối và dầu đã chuẩn bị vào xay thêm 2 phút. Lúc này hỗn hợp đậu phộng được chuyển sang dạng bơ, lỏng.

Bơ đậu phộng không đường để giảm cân
Bơ đậu phộng không đường để giảm cân

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm bơ đậu phộng không đường, thành phẩm nhận được là một hỗn hợp sền sệt có màu nâu vàng, nhuyễn mịn, béo bùi. Cho bơ đậu phộng vào một cái lọ thủy tinh, bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần và từ đây bạn sẽ không còn phải để ý đến việc ăn bơ đậu phộng có béo không.

4. Bơ đậu phộng ăn với gì để giảm cân?

Các món ngon với bơ đậu phộng nhiều không kể hết nhưng vẫn với suy nghĩ ăn bơ đậu phộng có béo không khiến bạn lại phải cân nhắc lựa chọn. Một vài gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn vừa có một món ngon lạ miệng, lại vừa giảm cân nhanh chóng.

4.1. Sinh tố chuối bơ đậu phộng

Một bộ đôi kết hợp hoàn hảo cho việc giảm cân đó chính là chuối và bơ đậu phộng. Chỉ cần cắt nhỏ chuối, thêm vào 1 hộp sữa chua, bơ đậu phộng, đá viên cho vào máy xay sinh tố là bạn đã có một thức uống bổ dưỡng, mát lạnh và không hề béo chút nào.

Sinh tố chuối bơ đậu phộng mát lạnh
Sinh tố chuối bơ đậu phộng mát lạnh

4.2. Bơ đậu phộng và táo

Táo không chỉ ngon, ngọt mà còn là loại trái cây luôn có trong thực đơn của những người muốn giảm cân. Bạn có thể cắt táo thành nhiều miếng nhỏ rồi nhúng vào bơ đậu phộng để ăn chống đói hoặc ăn kèm với bánh mì trong các bữa sáng.

Táo phết bơ đậu phộng thơm ngon, béo ngậy
Táo phết bơ đậu phộng thơm ngon, béo ngậy

4.3. Salad bơ đậu phộng

Salad rau củ có hàm lượng dinh dưỡng cao, no lâu nhưng lại cung cấp rất ít calo nên là lựa chọn số 1 cho việc giảm cân. Thay vì sử dụng loại sốt dễ gây béo và quen thuộc như Mayonnaise, món salad bơ đậu phộng mới mẻ sẽ làm bạn cảm thấy thích thú và lạ miệng hơn hẳn.

Salad bơ đậu phộng tươi mát
Salad bơ đậu phộng tươi mát

Chắc hẳn sau bài viết này của Michelia bạn đã biết bơ đậu phộng có bao nhiêu calo và sẽ không còn tự hỏi “bơ đậu phộng có béo không”. Ngoài việc ăn uống lành mạnh, tập luyện thể dục thể thao cũng góp phần không nhỏ cho việc giảm cân. Cứ kiên trì giảm cân đúng cách thì bạn sẽ sớm có một thân hình thon gọn, lý tưởng mà vẫn tràn đầy sức sống.

>>>>>>>> Bài viết liên quan:

Trần Ngọc Như

Trần Ngọc Như là Food blogger và biên tập viên chia sẻ ẩm thực, địa điểm ăn uống ngon, hấp dẫn trên khắp mọi miền đất nước. Tôi có hơn 10 năm trong lĩnh vực ẩm thực Việt. Trước đó, tôi từng tốt nghiệp các khóa học nấu ăn như Hướng Nghiệp Á Âu, Học viện quốc tế CHM và có cơ hội làm việc và trở thành bếp trưởng trong các nhà hàng nổi tiếng như Nhà Hàng Ngọc Mai Vàng, Nhà Hàng Jacksons Steakhouse

Những bài viết liên quan

Back to top button