Bên cạnh những loại thực phẩm như bún, mì thì miến dong là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn của mỗi gia đình Việt. Với giá thành rẻ và dễ kiếm, liệu miến dong có béo không? Và cách ăn miến ra sao để duy trì cải thiện vóc dáng của mỗi người. Hãy cùng michelia.vn tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây nhé.
Miến dong được sản xuất từ gì?
Miến dong có lẽ đã trở thành tên gọi quen thuộc trong nền ẩm thực của Việt Nam. Miến dong được làm nên từ 100% củ dong riềng, qua quy trình làm sạch sẽ được nghiền để lấy phần tinh bột. Từ đó sẽ được chế biến thành những sợi miến màu hơi ngả nâu và có mùi thơm tự nhiên.
So với những loại mì gói thường chứa dầu mỡ và các chất bảo quản, thì miến dong lại được sấy khô tự nhiên cho nên có thể đảm bảo đầy đủ về chất dinh dưỡng, cũng như độ dai giòn của món ăn. Với đặc tính giàu chất xơ, lượng calo ít cũng như có tính mát, miến dong trở thành thực phẩm hoàn hảo cho bữa ăn của mọi gia đình.
Giải đáp thắc mắc: Miến dong có béo không?
Theo nhiều nguồn tin tổng hợp được, thành phần của miến dong có chứa 82% tinh bột, 1.5% chất xơ và 0.7% lượng đạm. Ngoài ra còn một số vi chất dinh dưỡng khác. Bên cạnh đó, với 100 gam miến dong, chúng ta sẽ thu về được 332 calo, lượng calo này tương đương với việc bạn ăn 2 quả trứng và nhỉnh hơn thịt bò (250 calo) – một lượng calo tương đối cho cơ thể của bạn.
Với hàm lượng calo cùng với thành phần ít béo, giàu chất xơ, miến dong nghiễm nhiên trở thành món ăn được gọi tên trong thực đơn giảm cân của bạn. Tuy nhiên, việc lạm dụng món ăn này trong quá trình ăn kiêng của bạn quá nhiều sẽ làm cho cơ thể rất dễ tăng cân.
Hơn nữa, khi sử dụng để giảm cân, bạn cần phải chú ý đến các thành phần dinh dưỡng có trong miến dong (chỉ bao gồm vài loại cơ bản), cho nên nếu bạn ăn nhiều miến trong một thời gian dài, cơ thể sẽ bị suy nhược bởi vì thiếu chất dinh dưỡng cần thiết.
Theo lời khuyên của bác sĩ, để có được một vóc dáng thon gọn cần phải kết hợp chế độ ăn uống đủ dinh dưỡng, chia làm nhiều bữa trong một ngày và kết hợp với các bài tập phù hợp. Vì thế, bạn cần cân nhắc kỹ khi đưa miến dong vào thực đơn của bạn, để đảm bảo sức khỏe và cơ thể được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng nhất nhé.
Mách bạn cách chế biến miến dong giảm cân hợp lý
Đối với vấn đề giảm cân, đầu tiên bạn cần loại bỏ các thực phẩm có chứa hàm lượng chất béo hay đường cao, đồng thời cân đối được lượng calo hấp thụ cho cơ thể. Miến dong có béo không? Câu trả lời là hoàn toàn không. Miến dong tuy là loại thực phẩm giàu tinh bột, nhưng lại ít béo và có lượng đường nhỏ cho nên sẽ là một món ăn phù hợp giúp bạn có vóc dáng hoàn hảo nhất.
Tuy nhiên, để có được thực đơn giảm cân hợp lý, bạn cần phải biết cách chế biến miến dong thành những món ăn vừa khẩu vị mà vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Sau đây sẽ là 3 món ăn được chia sẻ chi tiết đến bạn:
Miến trộn rau
Đây là một món ăn khá phổ biến và đơn giản trong cách làm. Bạn chuẩn bị 100gr miến, 200 gram rau củ tùy thích. Rau được làm sach, miến ngâm trong nước ấm khoảng 15 phút rồi vớt ra, sau đó rửa sạch lại. Tiếp đến, bạn luộc rau và miến cho chín đều, đổ vào bát lớn và thêm gia vị như xì dầu, tiêu, ớt,…Cuối cùng trộn đều tất cả lại với nhau là đã có bát miến siêu hấp dẫn cho bạn rồi đấy.
Canh miến
Ăn miến dong có béo không? Điều đó phụ thuộc vào cách chế biến món ăn của bạn như thế nào. Bởi miến dong chứa không quá nhiều chất dinh dưỡng, cho nên khi ăn bạn cần phải bổ sung thêm một vài loại thực phẩm đi kèm để đảm bảo cho cơ thể của mình. Canh miến dong sẽ là một trong những lựa chọn thích hợp nhất.
Để nước dùng được ngọt và thơm hơn, bạn có thể dùng gà hoặc thịt heo để luộc lấy nước. Nêm nếm cho vừa khẩu vị của mình, sau đó cho miến đã rửa sạch vào, đun sôi 1 vài phút và thêm một ít hành nữa là hoàn thành xong bát canh miến hoàn hảo cho bạn. Tùy khẩu vị của mỗi người mà có thể ăn kèm với rau sống, giá đỗ để món ăn được chuẩn vị nhất nhé.
Miến xào
Vẫn là một món ăn được chế biến vô cùng thơm ngon, miến xào trở thành tên gọi không thể không nhắc tới trong bữa ăn của bạn. Cách thức thực hiện món ăn khá đơn giản, bạn chỉ cần sơ chế miến, rau, lòng gà và giá đỗ, xào từng loại riêng và sau cùng đổ vào chảo và xào lại cùng nhau là được. Nêm nếm thật cẩn thận để có hương vị vừa ăn nhất nhé.
Như vậy, bài viết đã giải đáp thắc mắc cho bạn về câu hỏi: “Miến dong có béo không?” cũng như cách chế biến loại thực phẩm này phù hợp cho thực đơn giảm cân của mỗi người. Hy vọng rằng những thông tin trên đây sẽ giúp ích cho bạn nhé. Cảm ơn bạn đã theo dõi những chia sẻ của michelia.vn.