Ẩm thực

Tổng hợp top 10 món ăn lợi sữa cho bà đẻ đầy đủ dinh dưỡng

Hiện nay, việc tìm kiếm các món ăn lợi sữa cho bà đẻ luôn là ưu tiên hàng đầu của các bà mẹ sau sinh, mục đích lớn nhất là để cho các bé có được sự phát triển tốt nhất, với các nguồn dinh dưỡng chỉ có từ sữa mẹ. Tuy nhiên, không phải bà mẹ nào cũng có thể sản sinh đủ nguồn sữa để nuôi em bé, do đó chúng ta nên bổ sung thêm các món ăn kích thích sữa vào thực đơn hàng ngày của các mẹ sau sinh. Bởi vậy qua bài viết sau Michelia sẽ giới thiệu đến các mẹ 10 món ăn giúp sản sinh nguồn sữa dồi dào để em bé có được nguồn dinh dưỡng tốt nhất nhé.

1. Móng giò hầm đu đủ xanh

Móng giò hầm đu đủ xanh chắc chắn là một món ăn lợi sữa sau sinh không thể thiếu của các mẹ, đây không chỉ là một món ăn bổ dưỡng thơm ngon mà nó còn có tác dụng giúp các mẹ có nhiều sữa hơn. . Đặc biệt trong các loại thực phẩm lợi sữa thì móng giò luôn là một trong những ưu tiên hàng đầu.

Tuy nhiên không nên quá lạm dụng món ăn này vì có thể sẽ gây tình trạng thừa chất và khi ăn quá nhiều cũng dễ bị ngán. Thực đơn một tuần của các mẹ sau sinh nên ăn khoảng 2-3 bữa có món ăn này sẽ mang lại hiệu quả cao nhất mà không bị chán ăn.


Móng giò hầm đu đủ xanh thơm ngon

2. Thịt nạc rang nghệ

Có lẽ khi nghe tới thịt nạc rang nghệ thì các mẹ đã cảm thấy vô cùng quen thuộc rồi, đây là một trong những món ăn lợi sữa cho bà đẻ đặc trưng của người Việt từ xưa đến nay. Thịt nạc khi rang với nghệ sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho các mẹ sau sinh.

Nghệ là một loại gia vị có tính ấm, có tác dụng tăng miễn dịch và chống nhiễm trùng, rất phù hợp với các mẹ sau khi sinh mổ cần sự hồi phục của cơ thể. Ngoài ra, thịt nạc rang nghệ còn có tác dụng lợi sữa rất tốt, giải độc cơ thể và bổ sung thêm dinh dưỡng cho nguồn sữa mẹ. Hãy bổ sung và phân chia hợp lý món ăn này vào thực đơn của mình nhé các mẹ.

3. Thịt bò hầm cà chua

Trong thịt bò có chứa nhiều vitamin B12 và những chất dinh dưỡng khác giúp cho các mẹ sau sinh có được sự phục hồi tốt nhất cũng như mang lại khả năng lợi sữa tuyệt vời.

Thịt bò không gây béo và có thể được chế biến thành rất nhiều món ngon, tuy nhiên với các mẹ sau sinh thì hầm có lẽ sẽ là dễ ăn nhất, vậy nên không thể nào bỏ qua món thịt bò hầm cà chua siêu thơm ngon và bổ dưỡng này. Đây là món ăn lợi sữa sau sinh dễ chuẩn bị và thực hiện nên hãy bổ sung vào thực đơn của mình nhé các mẹ bỉm.


Thịt bò hầm cà chua

4. Đuôi bò hầm thuốc bắc

Đuôi bò hầm thuốc bắc hiện nay vẫn còn là một món ăn lợi sữa cho bà đẻ chưa phổ biến với các mẹ bỉm tại Việt Nam. Cũng như thịt bò thì đuôi bò mang lại rất nhiều tác dụng hiệu quả cho các mẹ sau sinh như bổ sung thêm dinh dưỡng, nhuận tràng và lợi sữa rất tốt.

Khi kết hợp đuôi bò cùng với thuốc bắc sẽ mang lại một món ăn vô cùng dinh dưỡng và bổ ích, vì khi kết hợp đúng cách với liều lượng phù hợp, thuốc bắc sẽ giúp tăng cường dược tính tối đa. Tuy nhiên đây cũng là một loại thuốc nên các mẹ không nên lạm dụng quá nhiều, hãy bổ sung món ăn này vào thực đơn của mình một cách hợp lý nhé!

5. Thịt dê hầm đương quy

Theo Đông y thì thịt dê có tính ấm, vị ngọt, vào tỳ thận. Có tác dụng ích khí bổ trung, ôn trung hạ tiêu. Dùng cho các trường hợp ốm yếu sút cân, suy nhược cơ thể,, sản phụ đau bụng sau đẻ do bị lạnh và huyết hư thiếu máu.

Ngoài ra thì với các mẹ sau sinh khi ăn thịt dê hầm đương quy còn có tác dụng lợi sữa, bổ sung thêm dinh dưỡng cho cả mẹ và các bé qua nguồn sữa này của mẹ. Một tuần nên ăn 1-2 ngày và ăn 2-3 lần trong một ngày sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất nhé các mẹ.


Thịt dê hầm đương quy bổ dưỡng

6. Gà ác hầm thuốc bắc

Trong các món ăn lợi sữa cho bà đẻ thì gà ác hầm thuốc chắc chắn là một trong những món ăn hàng đầu các mẹ bỉm không nên bỏ qua. Món ăn này có tác dụng phục hồi sức khỏe và lợi sữa rất tốt, phù hợp với các bà mẹ sau sinh đang cần bổ sung dinh dưỡng cho cả mình và em bé.

Ngoài ra, gà ác hầm thuốc bắc còn có tác dụng giảm đau, đặc trị các bệnh nóng trong người, chân tay mềm yếu,… Vì vậy hãy bổ sung món ăn này vào thực đơn của mình nhé các mẹ, một tuần nên ăn từ 1-2 còn sẽ mang lại tác dụng tốt nhất, đừng nên lạm dụng quá sẽ không tốt đâu nhé!

7. Canh hoa thiên lý nấu thịt nạc

Hoa thiên lý có vị ngọt, tính bình. Khi nấu cùng với thịt lợn nạc sẽ cho ra một món ăn rất ngon cùng với nhiều lợi ích như điều trị chứng mất ngủ, giảm đau nhức xương cốt, giảm các triệu chứng mệt mỏi và hoa mắt chóng mặt.

Với các lợi ích trên thì rất phù hợp cho các mẹ sau sinh, khi có một sức khỏe tốt thì chất lượng sữa mẹ cũng sẽ được cải thiện rất nhiều. Đây là một món ăn lợi sữa sau sinh dễ thực hiện và dễ ăn vậy nên hãy thêm nó vào thực đơn của mình nhé các mẹ.


Canh hoa thiên lý nấu với thịt nạc băm

8. Cá chép hấp thì là

Cá chép có thể được chế biến thành nhiều món ngon như cá chép om dưa, cá Cá chép là một loại thịt giàu vitamin cùng các loại protein, khoáng chất vô cùng phong phú. Các loại vitamin và protein có trong thịt cá chép rất dễ hấp thụ và tốt cho sức khỏe của con người, không gây béo như các loại thịt khác.

Thì là là một loại cây gia vị kích thích cơ thể tiết ra hai chất rất quan trọng cho quá trình sản xuất sữa mẹ đó là hormone estrogen và prolactin, khi kết hợp cùng với thịt cá chép sẽ mang lại một món ăn vô cùng bổ dưỡng và phù hợp cho các mẹ sau sinh. Vậy nên hãy bổ sung món ăn này vào thực đơn của mình nhé các mẹ.

9. Đậu phụ kho thịt

Đậu phụ không gây béo nên cũng rất phù hợp để bổ sung dinh dưỡng cho các mẹ sau sinh, trong đó đậu phụ kho thịt sẽ là một lựa chọn dễ ăn hơn so với các món ăn dầu mỡ khác trong các món ăn lợi sữa cho bà đẻ mà chúng mình đã đề cập.

Đậu phụ kho cùng thịt sẽ cho vị thanh thanh giúp các mẹ bỉm bớt ngấy và ăn ngon miệng hơn, trong đậu phụ còn chứa một lượng nhỏ thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, choline, mangan và selen và nhiều chất béo không bão hòa đa lành mạnh, đặc biệt là axit alpha-linolenic omega-3. Các chất này sẽ bổ trợ rất nhiều cho quá trình tạo sữa, đồng thời giúp sữa mẹ có được chất lượng cao hơn rất nhiều, vậy nên đừng bỏ qua món ăn lợi sữa sau sinh này nhé các mẹ!


Đậu phụ kho thịt thơm ngon

10. Cháo thịt bò băm

Trong thịt bò có chứa rất nhiều vitamin B6 và protein dồi dào, giúp các mẹ xây dựng khả năng miễn dịch, chuyển hóa và tổng hợp thức ăn, góp phần hồi phục cơ thể. Thịt bò có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, trong đó dễ ăn nhất đối với các mẹ sau sinh có lẽ là món cháo thịt bò băm. Đây chắc chắn là một trong những món ăn sau sinh phù hợp để hồi phục năng lượng cho cơ thể cũng như có được chất lượng sữa mẹ tốt nhất cho các bé.


Qua bài viết trên Michelia đã tổng hợp và giới thiệu đến các mẹ các món ăn lợi sữa cho bà đẻ sau sinh mổ mang lại hiệu quả sữa ổn định, đầy đủ dinh dưỡng cho cả mẹ và bé. Hy vọng những món ăn này sẽ giúp các mẹ sau sinh có được lưỡng sữa đầy đủ dinh dưỡng và dồi dào để nuôi lớn em bé của mình nhé. Tuy nhiên cũng không nên quá lạm dụng một món ăn nhất định mà hãy phân chia hợp lý thành thực đơn theo tuần hoặc theo tháng để có được hiệu quả tốt nhất. Chúc các mẹ và bé luôn luôn khỏe mạnh!

Trần Ngọc Như

Trần Ngọc Như là Food blogger và biên tập viên chia sẻ ẩm thực, địa điểm ăn uống ngon, hấp dẫn trên khắp mọi miền đất nước. Tôi có hơn 10 năm trong lĩnh vực ẩm thực Việt. Trước đó, tôi từng tốt nghiệp các khóa học nấu ăn như Hướng Nghiệp Á Âu, Học viện quốc tế CHM và có cơ hội làm việc và trở thành bếp trưởng trong các nhà hàng nổi tiếng như Nhà Hàng Ngọc Mai Vàng, Nhà Hàng Jacksons Steakhouse

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button