Hè chính là mùa của nhãn. Cứ tới mùa hè, bạn sẽ nhìn thấy nhãn được bán rất nhiều ở các chợ và siêu thị từ Bắc và Nam và được rất nhiều người ưa thích vì hương vị ngọt đậm đặc trưng và giá thành rẻ. Tuy nhiên thì có thể chính vị ngọt đậm từ nhãn sẽ khiến bạn băn khoăn không biết nhãn có béo không? Cùng Michelia tìm câu trả lời cho câu hỏi nhãn có béo không nhé.

Ăn nhãn có béo không?

Ăn nhãn có béo không?

Trong nhãn có chứa những chất gì?

Trước khi trả lời cho câu hỏi nhãn có béo không? Thì bạn sẽ cần biết được những thành phần dinh dưỡng có trong nhãn. Nhãn là 1 loại quả rất dễ ăn, có cùi ngọt mọng nước và bên trong lớp cùi thịt sẽ có hạt. Cứ vào mùa hè thì nhãn sẽ gần như không thể thiếu trong rổ hoa quả của người dân Việt Nam.

Thành phần nước trong nhãn được chiếm tỉ lệ cao nhất nên ăn nhãn có thể giúp bổ sung 1 lượng nước tự nhiên và lành mạnh. Vitamin B1,2,C có tác dụng rất tốt trong phát triển tóc và móng. Hơn nữa trong nhãn còn có protein với dưỡng chất quan trọng để con người có thể vận động. Cứ 100gr nhãn chứa 21g canxi. Và sắt trong nhãn cũng được cung cấp khi bạn ăn 100g nhãn tươi.

Lợi ích của ăn nhãn tới sức khỏe?

Nếu bạn đang trong chế độ kiểm soát cân nặng và không biết nhãn có béo không thì hãy lướt qua những lợi ích mà nhãn có thể đem lại cho cơ thể bạn đã nhé. Theo các nghiên cứu đã chứng minh khi bạn ăn nhãn, nhãn sẽ giúp cơ thể sản sinh ra nhiều dưỡng chất hơn để hệ thần kinh hoạt động tốt hơn. Từ đó giúp bạn thư giãn, tránh mất ngủ và trầm cảm,…

Có thể bạn chưa nghe qua nhưng nhãn cũng được biết đến là 1 vị thuốc trong đông y. Chính nhờ khả năng kích thích làm tăng nhanh quá trình hấp thụ sắt trong máy mà nhãn còn được dùng để điều trị các bệnh về thiếu màu và giảm nguy cơ mắc các bệnh về máu. Nhãn còn giúp lưu thông máu, bảo vệ sức khỏe cho những người cao tuổi.

Bất ngờ là nhãn còn có khả năng ngăn ngừa 1 vài bệnh ung thư nhờ chất chống oxy hóa có trong nó. Những chất đó sẽ ngăn các gốc tự do hình thành và phát triển, bảo vệ các tế bào. Nếu bạn ăn nhãn 1 lượng vừa phải thì còn giúp da đẹp và sáng hơn. Vì vitamin và các khoáng chất tốt có trong nhãn. Một lợi ích nữa là nhãn còn có thể hạn chế được các bệnh dị ứng thời tiết và cúm vặt.

Lượng calo có trong nhãn là bao nhiêu?

Theo công bố từ viện dinh dưỡng quốc gia, trong 100gr nhãn sẽ chứa 48 calo, trong đó là 11 kcal tinh bột; 0,9 calo chất đạm; 0 chất béo. Đối với nhãn khô hoặc sấy thì lượng calo sẽ nhiều hơn vì quá trình cô lại của nhãn. Trong nhãn khô có khoảng 80 calo.

Lượng calo trong 1 số món ăn có thành phần là nhãn: Bánh nhãn được làm bột, sữa, đường, trứng gà,… và tùy vào lượng sữa, đường thì calo cũng sẽ chênh lệch. Trung bình thì trong 100gr bánh nhãn sẽ chứa từ 117-200 calo. Chè nhãn là loại chè khá phổ biến và được nhiều người yêu thích, trong 1 bát chè nhãn sẽ có chứa khoảng 256 calo.

Chè nhãn chứa 256 calo

Chè nhãn chứa 256 calo

Ăn nhãn có béo không?

Thắc mắc nhãn có béo không của bạn cũng không phải không có cơ sở. Nhãn có 1 vị ngọt đậm nên khi ăn người ta sẽ thường cảm thấy nhãn chứa rất nhiều đường. Thực tế thì nhãn không chứa nhiều calo, như đã nói bên trên thì 100gr nhãn chỉ chứa khoảng 48 calo thôi.

Cơ thể bạn sẽ cần hấp thụ 2000 – 2200 calo mỗi ngày để có thể đủ duy trì các hoạt động trong 1 ngày. Nếu bạn ăn từ 200-300gr nhãn thì cũng chỉ hấp thụ 96-144 calo trong ngày. Lượng calo này còn thấp hơn nhiều so với lượng mà bạn cần nạp nên ăn sẽ không béo.

Tuy nhiên thì nếu bạn ăn quá nhiều, từ 1-2 kg nhãn 1 ngày thì lượng calo bạn hấp thụ sẽ rơi vào 480-960 calo. Dù tính calo thì vẫn ít hơn số calo cần nạp nhưng bạn nên nhớ nhãn chỉ có thể là món để ăn vặt, không thể hấp thụ nhiều như ăn các món chính trong ngày được.

Nếu hấp thụ không kiểm soát sẽ khiến cơ thể bị dư thừa năng lượng, gây nóng trong người, khiến ra tăng lượng mỡ trong cơ thể và đương nhiên điều đó sẽ không tốt cho sức khỏe của bạn. Tóm lại, với câu hỏi ăn nhãn có béo không thì cầu trả lời sẽ là “không” nếu bạn biết cách kiểm soát đủ lượng nhãn nên ăn trong ngày.

Kiểm soát lượng nhãn khi ăn sẽ không béo

Kiểm soát lượng nhãn khi ăn sẽ không béo

Những ai thì không nên ăn nhãn?

Mặc dù nhãn đem lại rất nhiều dưỡng chất và lợi ích cho cơ thể nhưng sẽ có một số trường hợp không nên và hạn chế ăn nhãn đó là với người mắc bệnh tiểu đường, tăng huyết áp, có thai, bị mụn và bị gan nhiễm mỡ.

Người có thai nên hạn chế ăn nhãn

Người có thai nên hạn chế ăn nhãn

Nên lưu ý gì khi ăn nhãn?

Trước khi ăn nên rửa sạch và ngâm nước muối loãng 10 phút. Không nên ăn quá nhiều vào mùa hè vì dễ gây nóng trong người dẫn đến nổi mụn.

Nhìn chung thì nhãn là loại quả đem lại nhiều chất dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe. Nhãn có béo không thì sẽ còn tùy thuộc vào quá trình kiểm soát lượng ăn của bạn.