Thịt chó được biết đến là một món ăn rất yêu thích của người Việt, đặc biệt là những người ở tỉnh thành phía Bắc. Tuy nhiên, họ không biết liệu ăn thịt chó có tốt không và vấn đề này gây nên tranh cãi khá nhiều. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp hết thắc mắc này cho các bạn nên hãy xem cho đến cuối bài nhé.
Thói quen ăn thịt chó có tốt không?
Ăn thịt chó có tốt không không phải là ai cũng biết được. Nhiều người thích món ăn này vì được truyền miệng có nhiều chất dinh dưỡng song vẫn tiềm ẩn một số nguy hiểm nhất định. Vấn đề này tuy còn nhiều tranh cãi nhưng chúng ta không thể phủ nhận những giá trị dinh dưỡng mà thực phẩm này mang đến.
Để khẳng định được việc ăn thịt chó có tốt không, các bạn hãy xem giá trị mà loại thịt này mang đến như thế nào nhé. Theo các chuyên gia nghiên cứu về dinh dưỡng cho biết, thành phần dinh dưỡng trong thịt chó rất cao và rất tốt cho cơ thể của con người. Thịt chó chứa hàm lượng Ca, P, Fe, lipit cao, xương chó cũng được biết là có nhiều canxi ở dạng phosphat carbonat.
Bên cạnh đó, bộ phận tinh hoàn của loài vật này được biết là chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là nội tiết androgen. Do đó, thực phẩm này không chỉ được yêu thích vì có nhiều chất dinh dưỡng mà chúng còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt.
Nếu bạn không tìm hiểu kỹ nguồn gốc của loại thực phẩm này khi sử dụng có thể khiến sức khỏe bị ảnh hưởng rất lớn. Thịt chó không được bảo quản tốt hay điều kiện nuôi, giết mổ không vệ sinh sẽ là nguy cơ dẫn đến các bệnh nguy hiểm, thậm chí có thể khiến con người tử vong. Còn nữa, nếu các bạn ăn phải con chó bị nhiễm vi sinh vật hay những con bị dại còn nguy hiểm hơn nhiều.
Thịt chó không phù hợp với những ai?
Thịt chó tuy có nhiều chất dinh dưỡng tuy nhiên vấn đề ăn thịt chó có tốt không lại còn phụ thuộc vào cơ địa và tình trạng sức khỏe của mỗi người. Những người đang có vấn đề về sức khỏe hay phụ nữ mang thai thì không nên dùng loại thực phẩm này. Người đang mắc các bệnh tim mạch hoặc đang trong quá trình điều trị ung thư lại càng không được ăn. Cụ thể, những người thuộc vào trường hợp dưới đây sẽ không được ăn thịt chó.
Người thường xuyên bị tăng huyết áp.
Người tăng huyết áp ăn thịt chó có tốt không thì xin thưa là không nhé. Nếu những người này ăn thịt chó sẽ khiến tình trạng sức khỏe them tồi tệ hơn bởi loại thịt này chứa rất nhiều Ca, P, Fe, protid, lipid. Trung bình sẽ có 348 calo có trong 100g thịt chó.
Người mắc bệnh mạch máu não, bệnh gout, bệnh gan.
Những người đang gặp vấn đề về gout tuyệt đối không được ăn thịt chó vì chúng rất độc. Bên cạnh đó, những ai đang bị mạch máu não cũng không được đụng đến loại thịt này vì thịt chó có tính nóng nên sẽ nguy hiểm hơn khi họ dùng. Những ai đang bị bệnh gan cũng không được ăn thịt chó vì đây được coi là món khắc tinh, chúng sẽ khiến tình trạng của người đó trở nên nặng hơn.
Những người đang bị lở loét hay mụn nhọt ở cơ thể, bị trĩ, táo bón.
Người bị lở loét ăn thịt chó có tốt không? Nếu như các bạn gặp tình trạng này thì tuyệt đối không được đụng đến thịt chó vì chúng sẽ khiến tình trạng bệnh nặng nề hơn. Ngoài ra, những ai đang bị trĩ hay táo bán cũng không được ăn vì lượng đạm bạn hấp thụ vào khi ăn thịt chó sẽ dễ tích nhiệt trong cơ thể. Theo đó, bạn ăn thịt chó cảm thấy mồ hôi rất dễ đổ và tình trạng trĩ, táo báo trở nên nặng hơn.
Một vấn đề nữa, chó từ trước đến nay luôn được xem là loài vật rất trung thành, gần gũi với chúng ta nên tốt nhất đừng ăn thịt chó. Như vậy, nó vừa thể hiện được tính nhân văn lại vừa giảm nguy cơ mắc bệnh nữa.
Phía trên là những giải đáp cho thắc mắc của nhiều người về việc ăn thịt chó có tốt không. Các bạn hãy suy nghĩ thật kỹ trước khi sử dụng món ăn được chế biến từ loài vật này nhé. Hy vọng những thông tin chia sẻ này sẽ có ích thật nhiều cho các bạn.
