Hương thơm ngọt ngào cùng vị giòn ngòn ngọt đặc biệt đã khiến bắp rang bơ trở thành một món ăn mà bao thế hệ yêu thích. Tuy nhiên thì món ăn này cũng khiến 1 số người lo lắng vì họ không biết liệu bắp rang bơ có béo không? Nếu bạn cũng đang thắc mắc vấn đề này thì hãy cùng Michelia tìm hiểu: ăn bắp rang bơ có béo không nhé.
1. Trong bắp rang bơ có bao nhiêu calo?
Để biết bắp rang bơ có béo không thì ta sẽ tìm hiểu về lượng calo có trong món ăn này. Bắp rang bơ là sự kết hợp giữa hạt bắp và bơ. Bắp rang bơ rất thơm, giòn và có vị ngọt, giá còn rẻ nên rất thích hợp để nhâm nhi khi xem phim hoặc ăn uống nói chuyện với bạn bè. Chính vì thế mà bắp rang bơ là món ăn được bán rất phổ biến ở các cửa hàng tạp hóa, siêu thị, các rạp chiếu phim,…
Theo nghiên cứu và tính toán thì trong 100gr bắp rang bơ sẽ chứa khoảng 374,8 calo. Món ăn vặt này làm từ 100% ngũ cốc nguyên hạt là hạt bắp nên chứa rất nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ. Trong 1 phần ăn bắp rang bơ chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn rất nhiều so với rau củ và trái cây bạn tiêu thụ trong 1 ngày. Hơn nữa, lượng polyphenol có trong hạt bắp rang còn có thể ngăn ngừa bệnh tim, ung thư và các bệnh khác.
>>>>>>> Khám phá ăn vặt có béo không? Top 10+ đồ ăn vặt không gây béo cho người giảm cân
2. Ăn bắp rang bơ có béo không?
Từ nhiều nghiên cứu được thực hiện quanh các rạp chiếu phim do trung tâm khoa học vì lợi ích cộng đồng ở Mỹ thực hiện. Nghiên cứu này đã tìm hiểu ra được trong bắp rang bơ chứa nhiều muối, chất béo và calo.
Theo kết quả đó thì nếu bạn ăn 1 khẩu phần bắp rang bơ cỡ lớn khi xem phim thì bạn đã nạp vào cơ thể mình khoảng 300gr bắp rang bơ, số lượng đó tương ứng với 1200 calo. Lượng calo này rất lớn và đã chiếm ¾ năng lượng mà cơ thể của bạn cần nạp trong 1 ngày.
Lý do bắp rang bơ có lượng calo lớn như thế là do quá trình rang bắp sử dụng rất nhiều bơ và đường. Chính vì thế nó khiến bạn tăng cân và làm mất đi những lợi ích sức khỏe mà hạt bắp thuần túy đem lại.
Đối với những phần bắp rang bơ nhỏ hơn thì trong 100gr sẽ chưa tầm 9gr chất béo. Và gần nửa trong số đó là dạng chất béo bão dạng bão hòa, chiếm khoảng 1/5 lượng chất béo cơ thể bạn được sử dụng trong 1 ngày.
Lượng chất béo dạng bão hòa này khi đi vào cơ thể sẽ làm nồng độ cholesterol trong máu tăng cao. Chính vì những điều đó mà nếu bạn thắc mắc ăn bắp rang bơ có béo không thì câu trả lời là “có”.
3. Nên ăn ngô nổ hoặc ngô luộc thay vì ăn bắp rang bơ
Như bạn đã biết ở mục trên thì câu trả lời cho câu hỏi bắp rang bơ có béo không là có. Vậy nếu bạn rất thích ăn ngô mà vẫn muốn kiểm soát được cân nặng của mình thì nên làm thế nào? Ngô nổ và ngô luộc sẽ là sự lựa chọn sáng suốt hơn cho bạn.
Dạng bỏng ngô thuần túy hay còn gọi là ngô nổ là món ăn dùng phương pháp nổ khí thông thường khiến hạt ngô hay hạt bắp nở to ra. Vì chỉ dùng khí để nổ hạt ngô thuần túy nên không chưa các chất phụ gia như chất tạo hương vị, muối, bơ, dầu ăn, chất tạo màu gây hại cho sức khỏe nên ngô nổ tốt hơn rất nhiều so với bắp rang bơ.
Trong 1 cốc ngô nổ sẽ chứa khoảng 31 calo và trong đó còn chứa polyphenol – chất giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và ung thư cực tốt. Tuy nhiên thì để hấp thụ được tối đa các chất tốt cho trong ngô thì bạn nên lựa chọn ngô luộc. Ngô luộc thuần túy sẽ bổ sung nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, vitamin,… cho cơ thể của bạn.
Thế nên thay vì hỏi ăn bắp rang bơ có béo không thì bạn nên ngay lập tức thay thế bắp rang bơ thành ngô luộc hoặc ngô nổ. Tuy nhiên dù ngô tốt thế nào thì bạn cũng không nên ăn quá nhiều mà chỉ nên ăn 1 bắp nhỏ vào bữa phụ trong ngày.
4. Nên lưu ý gì khi ăn bắp rang bơ?
Thay vì mua bắp rang bơ bên ngoài thì bạn nên tự làm tại nhà. Điều này sẽ giúp bạn kiểm soát được lượng gia vị có trong bắp rang. Bạn không nên bỏ quá nhiều muối, gia vị và bơ vì những gia vị này sẽ làm tăng lượng calo có trong món ăn này.
Nếu như bạn ăn bắp rang bơ bên ngoài thì nên ăn và mua những loại bắp rang được cho vào lò vi sóng và vẫn còn nóng. Không nên mua những loại bắp rang bơ được đóng gói sẵn và chúng có thể chứa rất nhiều chất bảo quản gây hại cho sức khỏe.
Để kiểm soát được lượng ăn của mình thì bạn cũng nên kiểm tra các thông tin dinh dưỡng và thành phần được in trong bao bì để xem chất béo, muối và lượng calo chứa bao nhiêu.
Dù bắp rang bơ có ngon thế nào thì bạn cũng không nên ăn quá nhiều vì nó sẽ không tốt cho sức khỏe và với câu hỏi bắp rang bơ có béo không thì món ăn này cũng sẽ khiến cân nặng của bạn tăng lên.
Nguồn: Michelia
>>>>>>>>>> XEM THÊM:
- Ăn kẹo có béo không? Mẹo ăn kẹo giảm cân hiệu quả
- Ăn tokbokki có béo không? Tìm hiểu dinh dưỡng có trong tokbokki
- 100gr lạp xưởng chứa bao nhiêu calo – Ăn lạp xưởng có béo không?
