Dinh dưỡng

Góc hỏi: Ăn miến có béo không, giảm cân có nên ăn không?

Miến là một sản phẩm không còn xa lại gì với người dùng, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm sản phẩm này tại các siêu thị, các cửa hàng tạp hóa. Vì dễ tìm kiếm và giá thành rẻ nên nhiều người luôn thắc mắc, ăn miến có béo không? Để giải đáp được đâu hỏi này cùng michelia.net theo dõi bài viết dưới đây nhé!

Nguồn gốc làm ra miến

Miến là một sản phẩm khá phổ biến được chế biến ra nhiều món ăn được nhiều người ưa chuộng như miến xào, miến lươn, miến gà,… Nhưng bên cạnh độ phổ biến đó, nhiều người vẫn luôn thắc mắc ăn miến có béo không, nên cũng có người hạn chế sử dụng sản phẩm này.

Cách làm ra miến
Cách làm ra miến

Để biết chính xác ăn miến có béo không thì chúng ta tìm đến thành phần làm ra sản phẩm này. Củ dong riềng là thành phần chính, cùng với kinh nghiệm và đôi tay khéo léo của người làm đã tạo ra được những bó miến tươi ngon này.

Miến sau khi đã hoàn thành
Miến sau khi đã hoàn thành

Quá trình làm miến cũng không quá đơn giản và tốn thời gian. Khi lấy được củ dong riềng, người làm sẽ rửa sạch, xay nhuyễn và tách lọc nhiều lần. Trong quá trình tách lọc người làm ra sản phẩm lấy được tinh bột trong đó và còn trải qua nhiều giai đoạn phức tạp, phơi khô mới tạo ra được sản phẩm.

Ăn miến có béo không?

Bất kỳ một món ăn nào cũng chứa trong mình một hàm lượng chất dinh dưỡng và hàm lượng calo cố định.  Miến và các món ăn làm từ miến cũng có một lượng nhất định về chất dinh dưỡng và calo.

Ăn miến có béo không
Ăn miến có béo không

Trong 100g miến có chứa khoảng 330 calo và có thêm một số chất dinh dưỡng như đạm, xơ và tinh bột. Qua nghiên cứu và xem xét chúng ta thấy rằng lượng tinh bột trong miến rất nhỏ, thấp hơn nhiều món ăn khác, chính vì thế mà ít gây tăng cân.

Sản phẩm làm từ miến
Sản phẩm làm từ miến

Nhiều người thắc mắc ăn miến có tăng cân không thì dựa vào thành phần thành phần đã  được phân tích thì ăn miến sẽ không béo. Bên cạnh đó, khi nấu miến thường sẽ nở ra làm người ăn cảm thấy nhiều hơn, mau no hơn.

Các món ăn giúp giảm cân từ miến

Miến thường không có nhiều tinh bột trong sản phẩm, cách sử dụng cũng khá dễ dàng, chính vì thế mà có rất nhiều món ăn được làm từ miến. Bên cạnh đó, thành phần trong sản phẩm cũng không chứa các chất gây béo, năng lượng thấp, người giảm cân cũng có thể tận dụng để làm món ăn.

Miến xào thập cẩm
Miến xào thập cẩm

Miến trộn

Miến trộn là một trong những món ăn đứng đầu danh sách cho người giảm cân.  Với cách làm đơn giản, dễ biến tấu, bạn có thể thay đổi sao cho phù hợp với khẩu vị của bản thân. Nhưng để giảm cân an toàn bạn nên hạn chế dầu mỡ trong quá trình chế biến món ăn và nên cho nhiều rau xanh.

Miến gà, miến lươn

Miến gà, lươn hay còn gọi là canh miến được chế biến với thành phần chính là nước canh và miến. Nước canh tùy vào độ yêu thích và loại canh bạn muốn làm thì có thể hầm xương để cho ra nước dùng ngọt, mà không phải sử dụng quá nhiều gia vị đi kèm.

Miến gà chế biến rất đẹp mắt
Miến gà chế biến rất đẹp mắt

Đối với miến, bạn chỉ cần trụng nước sôi để chín đều sau đó hòa cùng với nước dùng đã nấu. Nếu bạn dùng miến gà thì gà xé nhỏ bỏ vào tô để tăng thêm hương vị nhé. Đối với lươn, bạn chế biến lươn sạch, nấu chín và loại bỏ xương đi, xương của lươn khá nhỏ, chính vì thế bạn hãy cẩn thận.

Miến lươn ngon đậm vị
Miến lươn ngon đậm vị

Miến xào chay

Đối với những ai ăn luôn đặt câu hỏi ăn miến có béo không thì đây là một món ăn giúp bạn giảm cân, muốn đổi khẩu vị thì bạn có thể thử món này nhé. Miến xào chay được nghiên cứu thì không có nhiều mỡ và hỗ trợ bạn giảm béo tốt nhất trong 3 món đã nêu trên.

Miến xào chay
Miến xào chay

Các tips ăn miến giảm cân

Ăn miến để có thể giảm cân bạn cần lựa chọn thời gian ăn đúng, hợp lý và lựa chọn các loại miến tốt, có thành phần ít tinh bột. Cách để ăn miến giảm cân cụ thể như:

Giảm cân khi ăn miến
Giảm cân khi ăn miến

Lựa chọn miến đậu xanh, miến dong

Miến dong hay  miến đậu xanh đều được sản xuất từ 100% củ dong hay các hạt đậu xanh. Vì vậy mà người ăn những sản phẩm này sẽ không bị tích tụ quá nhiều tinh bột cho cơ thể, nhờ đó mà không gây tăng cân.

Miến dong có trên thị trường
Miến dong có trên thị trường

Ăn kèm rau xanh

Nên chế biến miến với các món ăn kèm với rau xanh, nhờ đó đảm bảo được người dùng có thể nhận được đầy đủ các chất dinh dưỡng mà không tăng quá nhiều năng lượng. Bên cạnh đó, rau xanh còn hỗ trợ giải độc, cân bằng dinh dưỡng, nên nhiều người rất thích ăn rau xanh trong bữa ăn hàng ngày.

Ăn đúng giờ

Bạn có thể ăn miến vào các khung giờ trong ngày nhưng hạn chế ăn sau 9 giờ tối. Ăn miến không cố định bạn ăn vào thời gian nào những bạn có chế độ ăn uống hợp lý, cân bằng được thì việc giảm cân đã không còn khó khăn.

Ăn miến có béo không là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Khi biết được thành phần để sản xuất ra sản phẩm nhiều người đã lựa chọn miến làm một trong những bữa ăn trong quá trình giảm cân. Mong rằng bài viết này sẽ giúp bạn biết thêm nhiều thông tin về ăn miến có béo không nhé!

Trần Ngọc Như

Trần Ngọc Như là Food blogger và biên tập viên chia sẻ ẩm thực, địa điểm ăn uống ngon, hấp dẫn trên khắp mọi miền đất nước. Tôi có hơn 10 năm trong lĩnh vực ẩm thực Việt. Trước đó, tôi từng tốt nghiệp các khóa học nấu ăn như Hướng Nghiệp Á Âu, Học viện quốc tế CHM và có cơ hội làm việc và trở thành bếp trưởng trong các nhà hàng nổi tiếng như Nhà Hàng Ngọc Mai Vàng, Nhà Hàng Jacksons Steakhouse

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button